桂花和红糖的浓香搭配着莲藕和糯米的清润味道相得益彰是我喜欢的美食学会了就可以长做了非常棒原料：粗直的藕节两根、冰糖100g、红糖100g、圆糯米200g、干桂花3g（或者桂花酱15g） 桂花糯米糖藕的做法1、选择两段的藕节（要求比较直，稍老一点的最好）2、用水果刷清洗干净3、切下一头（约4-5cm）做盖子 4、糯米洗净清水浸泡2小时后滤干水分5、慢慢将糯米塞入藕节中间的小孔并用筷子帮助压实压紧6、最后将盖子用牙签封口固定 7、放入合适的锅子里8、放水盖没两段藕9、加入冰糖、红糖和桂花干 10、大火煮开后转中小慢炖3个小时左右11、至筷子能较容易地扎透藕节12、取出莲藕切片 剩下的汁水大火收稠之后浇在切好的莲藕上面再撒上一些桂花干装饰（或者淋上一些桂花酱）又香又糯的一叠【桂花糯米糖藕】就做好了 做好的糯米藕可以乘热当吃也可以放冰箱冷藏当宴客的凉菜味道一点也不输饭店里的我是用慢火炖的已经很满意了如果有高压锅的应该效率更高吧桂花糯米糖藕食材搭配小提示桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配，具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿